每隔幾年就做一次產(chǎn)品升級(jí)，是消費(fèi)品行業(yè)一貫的做法，經(jīng)典產(chǎn)品更是如此，為的是適配消費(fèi)市場(chǎng)的變化，延長(zhǎng)產(chǎn)品生命周期。正因?yàn)椴粩嘣诮?jīng)典的底色之上，疊加時(shí)尚元素，產(chǎn)品活力才能長(zhǎng)盛不衰。

近日，郎酒官方宣布第四代紅花郎·紅十停產(chǎn)，業(yè)界普遍認(rèn)為當(dāng)屬此列。在此基礎(chǔ)上，不少業(yè)內(nèi)人士表示，有了第五代青花郎的示范效應(yīng)，紅花郎的下一步舉動(dòng)，令人期待。

1.

郎酒是第一個(gè)打造世界級(jí)現(xiàn)代化白酒莊園的名酒企業(yè)，這項(xiàng)工程，源于郎酒董事長(zhǎng)汪俊林對(duì)于未來(lái)的判斷。

在一次歐洲名酒莊的考察之旅中，他看到了更高居民收入水平下，人們對(duì)酒水的需求不只是飲用，還有文化溯源、高端享受和以酒為媒的圈層交流，莊園模式正是最佳載體。而此時(shí)，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)白酒，還沒(méi)有一座自己的莊園。

郎酒莊園從2008年開始動(dòng)工，以醬酒核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)釀造資源開發(fā)和兼具藝術(shù)觀賞和服務(wù)屬性的建筑群打造為重點(diǎn)。

到如今16年過(guò)去，已累計(jì)投入200億資金，換來(lái)的則是郎酒在赤水河49公里河谷左岸坐擁六大生態(tài)釀酒區(qū)、年產(chǎn)7萬(wàn)噸的產(chǎn)能布局，以及每年吸引超過(guò)20萬(wàn)消費(fèi)者主動(dòng)走近白酒文化、享受頂級(jí)服務(wù)、參與價(jià)值交流的生動(dòng)圖景，打開了白酒消費(fèi)的全新想象。

以此為基石，2023年9月，汪俊林發(fā)布《百年郎酒》總綱領(lǐng)，第一次全面而系統(tǒng)地向社會(huì)公眾亮出郎酒的宏大藍(lán)圖，詳細(xì)闡釋了郎酒旗下醬香、兼香板塊的發(fā)展目標(biāo)。總合下來(lái)，就是堅(jiān)定“唯客是尊”，持續(xù)靠近消費(fèi)者需求，以實(shí)現(xiàn)用戶和企業(yè)雙贏來(lái)實(shí)現(xiàn)郎酒的躍遷。

而在此后不久的重陽(yáng)下沙大典上，作為《百年郎酒》總綱領(lǐng)第一重要戰(zhàn)略產(chǎn)品的第五代青花郎升級(jí)而來(lái)，在全新的市場(chǎng)和企業(yè)背景下，其價(jià)值獨(dú)特性也被高度提煉為“三個(gè)第一、三個(gè)唯一”，即主體基酒年份最長(zhǎng)之一，專屬服務(wù)團(tuán)隊(duì)規(guī)模最大之一，千元白酒最有價(jià)值之一；唯一陶瓶瓶?jī)?chǔ)，唯一莊園醬酒，唯一洞藏陳香。

放眼行業(yè)，這是只有郎酒才能提出的產(chǎn)品承諾，因?yàn)槊恳粋€(gè)“第一”和“唯一”，都對(duì)應(yīng)著郎酒的硬核基礎(chǔ)，他人實(shí)難超越。

比如，青花郎主體基酒年份為7年，眾所周知飛天茅臺(tái)也只有5年，而兩年之差，則是郎酒以數(shù)十年的擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)儲(chǔ)和產(chǎn)銷節(jié)奏的嚴(yán)令控制換得，如今，郎酒已是業(yè)界唯一同時(shí)布局大二郎和大茅臺(tái)兩大核心產(chǎn)區(qū)的名酒企。

又比如，青花郎獨(dú)具的洞藏陳香風(fēng)味，離不開自然獨(dú)予的天然儲(chǔ)酒洞群的饋贈(zèng)，洞內(nèi)常年恒溫恒濕，擁有人工難以復(fù)制的儲(chǔ)酒條件。

或者，郎酒為會(huì)員搭建了超過(guò)2000人的專屬服務(wù)團(tuán)隊(duì)，而這，必然要以莊園的實(shí)體依托為前提。

一定程度上，青花郎的“三個(gè)第一”和“三個(gè)唯一”，是郎酒的變革與重塑在產(chǎn)品層面的凝練與表達(dá)，展現(xiàn)的是郎酒的價(jià)值取向。如今，第四代紅花郎（10）停產(chǎn)，或許意味著，郎酒有意讓這一產(chǎn)品線與之一脈相承，更一致地傳遞郎酒的態(tài)度。

2.

回顧過(guò)去二十余年的郎酒發(fā)展史，每一代紅花郎，都曾在白酒歷史上留下過(guò)濃墨重彩的筆觸，而每一次迭代，也都對(duì)應(yīng)著行業(yè)和郎酒自身的變更。

時(shí)間回到2003年，初代紅花郎剛剛問(wèn)世，就因優(yōu)越的品質(zhì)和紅火的寓意，收獲了眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。與中央電視臺(tái)建立合作關(guān)系后，更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，并將2005倫敦國(guó)際評(píng)酒組織“特別金獎(jiǎng)”等重大獎(jiǎng)項(xiàng)納入囊中。

隨著居民收入的持續(xù)增長(zhǎng)，到2006年，白酒行業(yè)銷售收入已經(jīng)來(lái)到千億門口，利潤(rùn)總額超過(guò)100億，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)分別同比增長(zhǎng)34.4%、36.9%。與此同時(shí)，銷售收入增速超過(guò)產(chǎn)量增速，行業(yè)單月銷售價(jià)格逐步上浮，顯示消費(fèi)者對(duì)白酒需求向高端化發(fā)展。

其中，節(jié)日消費(fèi)是重要拉動(dòng)力量，而其對(duì)應(yīng)場(chǎng)景，正是紅紅火火紅花郎的主陣地。這一年，第2代紅花郎應(yīng)時(shí)出爐，延續(xù)高品質(zhì)酒體水準(zhǔn)的同時(shí)，通過(guò)優(yōu)化印刷工藝、調(diào)整山水畫色彩，回歸宋明時(shí)期的青綠山水畫風(fēng)等方式，讓紅花郎的整體風(fēng)格，更加明艷奪目，適配節(jié)日喜慶氛圍。

2011年，白酒行業(yè)進(jìn)一步突飛猛進(jìn)，欣欣向榮的同時(shí)，信息的充斥也讓品質(zhì)、香型教育變得更為迫切，已是國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)大獎(jiǎng)加身的紅花郎再次升級(jí)，并以”醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”揚(yáng)名于世，被消費(fèi)者譽(yù)為“醬香典范”。

而本次宣布停產(chǎn)的“紅十”，則是2020年推出紅花郎4.0版本。在此之前，為助力青花郎的高端站位，紅花郎曾短暫退居二線。這次升級(jí)，標(biāo)志著紅花郎的全面回歸。值得一提的是，郎酒為此投入巨大，不僅聯(lián)合央視持續(xù)打造“紅花郎·中國(guó)年”超級(jí)IP，甚至把紅花郎送上春晚C位，結(jié)合線下多元營(yíng)銷，把紅花郎打造成春節(jié)最紅的一瓶酒。

事實(shí)上，第四代紅花郎的存續(xù)過(guò)程，與第五代青花郎全新價(jià)值維度的醞釀與形成是同步進(jìn)行的，因此，前者身上多多少少收到了后者的影響，比如，近年來(lái)紅花郎多次為用戶包下豪華游輪暢游國(guó)內(nèi)外，與消費(fèi)者同樂(lè)，又比如，在《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》中，“將紅花郎10規(guī)定為4年基酒+10年老酒勾調(diào)，紅花郎15規(guī)定為5年基酒+15年老酒勾調(diào)”等等，都可以看出郎酒針對(duì)紅花郎的打法是熟悉的味道熟悉的配方，因?yàn)檎每梢詫?duì)應(yīng)上青花郎所構(gòu)建的價(jià)值維度，只不過(guò)不同價(jià)格帶展現(xiàn)出了不同的方式。

由此，在二十多年來(lái)積淀的品牌積淀之上，郎酒將如何更加完整、清晰勾勒紅花郎的未來(lái)發(fā)展路徑，吸引了眾多白酒愛(ài)好者的持續(xù)關(guān)注。

3.

作為國(guó)民級(jí)大單品，紅花郎的每一次變動(dòng)，都會(huì)引起消費(fèi)端的強(qiáng)烈反響，這與紅花郎持續(xù)旺盛的市場(chǎng)生命力直接相關(guān)。

根據(jù)紅花郎官方公眾號(hào)，去年五一期間，紅花郎宴會(huì)接單量不斷刷新歷史新高，單日接單量首次突破2.5萬(wàn)桌，累積接單量接近10萬(wàn)桌，涉及近100萬(wàn)消費(fèi)者。行業(yè)媒體酒業(yè)家報(bào)道，紅花郎2023年銷售預(yù)計(jì)在75-80億之間，今年有望突破百億。而2024年春節(jié)，紅花郎日均開瓶率更是同比增長(zhǎng)近200%。

如此深入大眾的根系基礎(chǔ)，也讓紅花郎成為郎酒變革與重塑的傳播載體，讓郎酒畢數(shù)十年力圖推動(dòng)的創(chuàng)新顛覆為更多消費(fèi)者認(rèn)知、接受，甚至支持。在一些市場(chǎng)終端傳來(lái)的訊息中，這一點(diǎn)可以得到佐證。當(dāng)被問(wèn)及紅花郎市場(chǎng)爆發(fā)原因之時(shí)，不少酒類經(jīng)銷商都表示：依托郎酒莊園，郎酒為經(jīng)銷商和消費(fèi)者提供了附加價(jià)值，對(duì)紅花郎的動(dòng)銷起到了關(guān)鍵作用。

事實(shí)上，不只是紅花郎，僅僅是郎酒近期的一系列密集調(diào)整，都顯示著其正加速推進(jìn)整體煥新在大眾層面的認(rèn)知度。

就在本月，郎酒兩大兼香事業(yè)部剛剛合并，汪俊林就在郎酒兼香事業(yè)部首次全國(guó)工作會(huì)議上，再次強(qiáng)調(diào)了“將堅(jiān)定不移推進(jìn)兼香戰(zhàn)略，持續(xù)做強(qiáng)、做長(zhǎng)、做大郎酒兼香事業(yè)，形成’醬香高端、兼香領(lǐng)先，兩香雙優(yōu)’”格局，并確立了“郎牌·黑馬特”“郎牌特曲·T8”“順品郎”“小郎酒”作為郎酒兼香四大戰(zhàn)略產(chǎn)品。

從建設(shè)龍馬酒莊，到確立定位清晰、覆蓋全面的戰(zhàn)略產(chǎn)品，郎酒兼香的打造，依然彰顯著鮮明的郎酒風(fēng)格。在這一層面上，郎酒醬香和兼香實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一，更有利于郎酒作為中國(guó)白酒莊園引領(lǐng)者和白酒消費(fèi)顛覆者的形象深入人心。

如今，從超高端的紅運(yùn)郎、高端的青花郎到平價(jià)的順品郎、小郎酒，郎酒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了價(jià)格帶的全面覆蓋，并在各自領(lǐng)域展現(xiàn)出強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，依托于郎酒高度統(tǒng)一的整體基調(diào)，郎酒整體與具體產(chǎn)品之間、產(chǎn)品與產(chǎn)品之間，甚至還形成了托舉與拉動(dòng)的協(xié)同關(guān)系。對(duì)于郎酒而言，這或許是向“百年郎酒”目標(biāo)發(fā)起沖刺的最佳姿態(tài)。

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